孙思邈《备急千金要方.食治》之序论中这样说：“安身之本，必资于食。” 中国人自古以来就崇尚食疗。即凡可吃的东西，都是药物，一般的蔬果、谷物以及禽兽之类，吃下去，都有补治身体的作用。食疗学已经是一门独立学问，成为独立的学科。
“食能排邪而安脏腑，悦神爽志，以资血气。”
今天我们就要说一说食疗之水果篇——柑橘类水果。
近期发表在Human Reproduction杂志上的一篇文献指出，经常吃橘子的女性发生子宫内膜异位症的风险远远低于少吃或者不吃橘子的女性【1】。这项研究在84012人次的随访中，有2609例腹腔镜手术病例为确诊子宫内膜异位症(发病率= 311 / 10万人次)。观察到一个非线性的逆关联。在较高的水果消耗和腹腔镜子宫内膜异位症的风险之间。这个逆关联对柑橘类水果来说尤其明显。女性消费≥1份柑橘类水果/天子宫内膜异位的风险降低了22%。
子宫内膜异位症的患者中，多表现为痛经或不孕，影响妇女的健康和生活质量，它既不是炎症、也不是肿瘤，却具有恶性肿瘤增生、扩散、转移的特点。因此，我们要重点预防，积极治疗，理性对待。
注 【1】. H. R. Harris1,*, A. C. Eke2, Fruit and vegetable consumption and risk of endometriosis. Human Reproduction, pp. 1–13, 2018doi:10.1093/humrep/dey014.
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